【漬物レシピ】あぶってかも(スズメダイ塩漬け)作り方 実はめちゃくちゃ美味! 福岡の郷土料理

漬物のレシピ動画を紹介します!

スズメダイをウロコごと塩漬けにし、パリッと焼いた福岡の郷土料理【あぶってかも】
脂がのった身とサクサクに焼きあがったウロコがとても美味なんです。
旬は晩春から初夏にかけて。とっても簡単なのでぜひ作っていただきたいと思います。

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