【漬物レシピ】新玉ねぎの梅酢漬け 腸内環境を整え血液サラサラ。旬の春野菜でカンタンな健康・美容レシピ【丁寧な暮らし・vlog】

漬物のレシピ動画を紹介します!

いつもご視聴いただきありがとうございます。
最近とても暖かくなったなあ、と辺りを⾒回すと、
若葉の緑が⾵にそよそよとなびき、芽吹きの季節を感じさせます。
気持ち良い陽光の中、春のやわらかな空気を感じる良い季節ですね。
ちょうど春のお野菜もお店に並ぶ頃。
この時期にとれる旬の新⽟ねぎを、我が家では梅酢につけてみました。
旬の味にちょっとひと⼯夫して、美容にも嬉しい⼀品を作ってみませんか?

◉材料
・新⽟ねぎ1⽟
・⽔適量(1/2カップ程度。お好みで)
・梅酢適量(1カップ程度)
・蜂蜜適量(⼤さじ2程度)
※漬け汁の分量ですが、3つを混ぜて
新⽟ねぎが9割以上浸かるような感じになっていればおいしく出来上がります。
味を調整しながらお好みの配合にしてみてください。
蜂蜜は⼊れすぎないのがおすすめです。

◉調理のコツ
・⽟ねぎの⽪の剥き⽅。まずは⽪ごと⽟ねぎを半分にカットして上下を切り落とし、
下から⽪をめくるように剥いてあげると簡単です。
・⽟ねぎをカットする厚さは、ご⾃分のお好みの⻭応えに合わせていただくのがおすすめです。
厚めで1.5cm、薄めがお好みの⽅は0.5mmくらい。
・保存容器は、⼗分に消毒してからお使いください。

◉冷蔵庫のご紹介
動画に出ていた冷蔵庫は『TZシリーズ/AQR-TZ51K』。
世界的プロダクトデザイナー・深澤直人氏デザインのうす型冷凍冷蔵庫。

・TZシリーズについて:https://aqua-has.com/cp/fridge/tzseries/
・薄型設計:https://aqua-has.com/cp/fridge/tzseries/function.html#f01
・⼤容量冷凍室:https://aqua-has.com/cp/fridge/tzseries/function.html#f02
・おいシールド冷凍:https://aqua-has.com/cp/fridge/tzseries/function.html#f03
・デザイン:https://aqua-has.com/cp/fridge/tzseries/

◉チャンネル概要
AQUAの家電と共に、暮らしをたのしむ2つの家庭の様⼦を動画にまとめています。
皆様の⽣活にそっと彩りを添えるvlogをお届けしていきますので、
チャンネル登録よろしくお願いいたします。
AQUAについて:https://aqua-has.com/

。**Presented by AQUA Co., Ltd.**。

最新情報をチェックしよう!