【漬物レシピ】「かぼちゃの鶏そぼろあんかけ」の作り方【たむらやの漬物を使ったレシピ】|味噌 健康 ヘルシー レシピ 上州/群馬 伝統 MISO healthy recipe Japan

漬物のレシピ動画を紹介します!

「みそ漬のたむらや」のYouTubeチャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。

※動画では、
〜材料〜
かぼちゃ  200g
水     400cc

調味料
しょうゆ    35cc
砂糖      25g
みりん     25g
かつおダシ   適量
☆寒仕込・茄子 15g
鶏ひき肉    50g
植物油     少々
水溶き片栗粉  少々
(2人分)
「☆」マークが付いているのは、たむらやの取り扱い商品です。

〜作り方〜
※動画では、市販のかぼちゃの煮物を使用しています。
【下準備】
A かぼちゃは、一口大に切る。
B 寒仕込・茄子は、粗みじん切り。
 
① 鍋に調味料(砂糖・醤油・みりん・かつおダシ)と水を入れ 、
  Aのかぼちゃを煮る。
② フライパンに、植物油をひき、鶏ひき肉を炒める。
③ 寒仕込・茄子も加え、仕上げに水溶き片栗粉で、とろみをつける。

【レシピの詳細】
https://www.tamuraya.com/recipe/detail/id/116
※こちらのページから他のオリジナルレシピもご覧になれます。

【動画で使用した漬物の商品ページ】
茄子みそ漬:https://www.tamuraya.com/product/index/product_code/NN15
※内容量200g・320gもございます。

【伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや】
全国的にも珍しい野菜のみそ漬専門店。
創業以来130年、伝統の味を守り続けながら、
新しい挑戦にも挑んでいます。
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