【漬物レシピ】春大根は漬物向き♥ポリポリっと大根のつぼ漬け風

漬物のレシピ動画を紹介します!

こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
普段はおうちCafeで野菜尽くしのランチを
作っています。

健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
(豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)

今日は春の大根で作るお漬物を
紹介します。
冬の大根と違って春の大根は
いくら炊いても柔らかくならない
煮物には不向きな大根です。
生でサラダか、
今日のような
ポリポリっと食感を楽しむ漬物、
大根おろしに向いています。

是非 漬物 作ってみて下さい。
冷蔵庫で1か月は日持ちします!

簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。

楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。

引用音源
Music: Bumper Tag – John Deley

#大根漬物#春大根レシピ#漬物#大根つぼ漬け

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