【漬物レシピ】行者ニンニク しょうゆ漬け Pickled garlic in soy sauce

漬物のレシピ動画を紹介します!

苗を買って植え付けをした行者ニンニクが食べごろを迎えました。
定番のしょうゆ漬けを作りました。
食感はニラで、後味がほんのりニンニク😊
ご飯によく合いました😆
お酒のおつまみにや、これからの時期には
冷奴に乗せて食べても美味しいと思います。

💡BASE
 無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています
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💡note
https://note.com/bonbonlapin1223

💡 blog
  http://bonfrance.blog.jp

【行者ニンニク しょうゆ漬け】

行者ニンニク 60g
しょうゆ   50cc
みりん    大さじ1
ごま油    大さじ1
いり白ごま  小さじ1

The allium ochotense, which bought and planted seedlings, is ready to eat.
I made a classic soy sauce pickle.
The texture is garlic and the aftertaste is slightly garlic 😊
It went well with rice 😆
For snacks of sake, in the coming season
I think it’s delicious to eat on a cold tofu.

[Gyosha garlic pickled in soy sauce]

Allium ochotense 60g
Soy sauce 50cc
Mirin 1 tbsp
Sesame oil 1 tbsp
White sesame seeds 1 teaspoon

【自己紹介】Self-introduction

無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。

[Self-introduction] Self-introduction

It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.

#畑
#自然農
#無肥料無農薬
#行者ニンニク

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