【漬物レシピ】「ごぼうみそ漬の柳川風」の作り方【たむらやの漬物を使ったレシピ】

漬物のレシピ動画を紹介します!

「みそ漬のたむらや」のYouTubeチャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。

〜ごぼうみそ漬の柳川風の材料〜
☆ごぼうみそ漬 35g〜40g
牛肉薄切り   60g
水       70cc
鶏卵      1個
三つ葉     適宜
粉山椒     少々
(1人分目安)
「☆」マークが付いているのは、たむらやの取り扱い商品です。

〜作り方〜
① 牛肉薄切りは食べやすい大きさに切る。丸に
② ごぼうみそ漬はサッと水洗いし、斜め薄切りにする。
③ 鍋に、水とごぼうみそ漬を入れ、ひと煮立ちさせる。
④ ③に牛肉を入れ、溶き卵をまわしかけフタをする。
⑤ 卵が半熟状になったら三つ葉をいれ火を止める。
⑥ お好みにより粉山椒をふりかける。

【レシピの詳細】
https://www.tamuraya.com/recipe/detail/id/032
※こちらのページから他のオリジナルレシピもご覧になれます。

【動画で使用した漬物の商品ページ】
ごぼうみそ漬:https://www.tamuraya.com/product/index/product_code/G3M

【伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや】
全国的にも珍しい野菜のみそ漬専門店。
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