【漬物レシピ】【ご飯の供シリーズ】大葉の漬物|ニンニク醤油漬けのレシピ&初物スイカ○kg平らげる!

漬物のレシピ動画を紹介します!

今回は、大葉(青紫蘇)の漬物、ニンニク醤油漬けの漬け方とレシピをご紹介します。
大葉を、すりおろしニンニクと醤油ベースの漬けタレに漬け込んで1時間で出来上がり!ご飯が何杯でもいける味です。お酒のお供にもオススメ。
是非、お試しください!

☆漬け込むと味が濃くなりますので、食べ切るのがオススメです。
もし、余ってしまったら、漬け汁を切って冷蔵庫で保存してください。

|材料|
大葉 30枚
みりん 小さじ2
三温糖 小さじ2
酢 小さじ2
醤油 40cc
にんにく 一欠片
ごま油 小さじ1
すりごま 小さじ1
一味か七味唐辛子(お好みで)

☆砂糖・醤油は、お好み似合わせ、分量を調節してください。

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|目次|
0:00オープニング
0:40 材料説明
0:50 下ごしらえ
1:40 漬け込み(1時間)
2:45 じゅんちゃん○Kgのすいかを食す
4:30 大葉の醤油漬けでブランチ

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