【漬物レシピ】絶品ゴーヤの漬物の作り方 ゴーヤー消費 パリパリゴーヤー 基本の料理

漬物のレシピ動画を紹介します!

きゅうりのキューちゃんのゴーヤ版です。
名前はゴーヤのゴーちゃんです。他にあるかわからないけどwww
簡単でめちゃくちゃ美味いので取り敢えず紹介します。
高評価ボタンも押して頂けると本当に有難いです。

材料
ゴーヤ 2本
醤油 30㎖(めんつゆがない場合めんつゆの40㎖を醤油で代用可)
めんつゆ 40㎖
砂糖 60g
お酢 20㎖
生姜 ひとかけ
鷹の爪 1本(種を取って)
味の素 2〜3ふり

ゴーヤは種とワタをとって
油をひいていないフライパンで乾煎りします。
10〜12分ほど強めの中火です。
途中で食べてほど良い苦味になればオッケーです。

つけたれの量が少ないのでジップロック等の袋に入れるといいと思います。
翌日から食べれて、1週間ほど冷蔵保存がききます。

※乾煎りするフライパンは新品のものだとフライパンのテフロンが痛む可能性が
あるので注意してくださいね。

**チャンネルのメンバーシップ**<詳しくはチャンネルの概要欄を>
https://www.youtube.com/channel/UCzb3FKu0YrdNG5CRvBl6atg/join

 
**堺孝行×クキパパ オリジナル包丁**
→https://seisukehamono.com/collections/%E3%82%AF%E3%82%AD%E3%83%91%E3%83%91%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%83%AB

*****僕が普段使っているアイテム***** 

茅乃舎だし
https://a.r10.to/hDU1ns

鎌田醤油 うどんつゆ 
https://a.r10.to/hwO3mi

福来純 伝統製法熟成本みりん
https://a.r10.to/hyhWN4

ズッキ ひまわり油
https://a.r10.to/hUtVLh

村山造酢 千鳥酢 900ml
https://a.r10.to/hyMT2D

葡萄の果汁入りマスタード
https://a.r10.to/hR9Zdw

オリーブオイル フレスコバルディ ラウデミオ 500ml
https://a.r10.to/hDVXaW

ペルシュロン 赤ワインビネガー 500ml
https://a.r10.to/hufSiY

マデイラ スイート バーベイト 750ml(デミグラスの動画で使用)
https://a.r10.to/hMlNGy

バーミックス(ハンドミキサー)
https://a.r10.to/hPsMHV

バイタミックス(氷も砕けるミキサー)
https://a.r10.to/hDL3tD

高桑金属 ホーローBlanc(ブラン)デザートスプーン
https://a.r10.to/hwTWWl

シャープ(SHARP) 過熱水蒸気 オーブンレンジ RE-SS10X-W 2段調理 31L ホワイト
https://a.r10.to/h4GmYj

ティファール 圧力鍋 6L ワンタッチ開閉
https://a.r10.to/hySci6

ル・クルーゼ 両手鍋 18cm
https://a.r10.to/hy6JGo

ル・クルーゼ 両手鍋 16cm 公式ショップ
https://a.r10.to/hDJwcp

チーズおろし マイクロプレイン(microplane)
https://a.r10.to/hy0tS4

【無印良品 公式】 シリコーン調理スプーン 長さ約26cm
https://a.r10.to/hyR1r6

ゴムヘラ
https://a.r10.to/hyIcmE

ブレッドナイフ 21cm【柳宗理】
https://a.r10.to/hyUTlk

ダブル 芋くり 7-8分(リンゴなどの種取り)
https://a.r10.to/huVwwm

野菜水切り器 サラダスピナー
https://a.r10.to/hwbVxc

カメラ パナソニック DC-GH5S-K
https://a.r10.to/hyIYLO

レンズ LUMIX G 25mm/F1.7 ASPH  H-H025-K
https://a.r10.to/hwJc6p

✉️お仕事依頼
kukipapa00@gmail.com
楽天アフィリエイトで商品リンクを生成しています。

#ゴーヤ#漬物#基本の料理#

最新情報をチェックしよう!