【漬物レシピ】美味しい会津・三五八(由来、作り方)

漬物のレシピ動画を紹介します!

会津の食と癒しの映像第73弾です。今回は、美味しい会津から三五八の由来、作り方を紹介します。三五八は、全国でも珍しい、会津独特の漬け床です。冬の寒い時期につけて、夏の忙しい農作業の時に食べる発酵食です。これからも、会津の旬な・レアな情報をお伝えしますので、ユーチューブのチャンネル登録もよろしくお願いいたします。

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