【漬物レシピ】〜漬物屋が教える〜保存袋でにしん漬けを漬けよう!

漬物のレシピ動画を紹介します!

こんにちはやん衆ちゃんです。コロナ禍でおうち時間も増えていると思いますので・・・ご自宅で北海道の郷土料理にしん漬けを漬けてみませんか?

にしん漬けといえば田中青果。田中青果といえばにしん漬け!!!←
にしん漬けのレシピをなんと今回は皆様に教えちゃいます。プロの技を少し加えるだけで、断然おいしくなっちゃいます!そして初心者の私でも簡単にできました!ぜひお試しくださいませ。番組後半では、簡単にできる塩麹のレシピも公開してます!

材料
キャベツ700g
大根300g
本乾にしんお好みで
にんじん適量



三温糖
各25gずつ

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