【漬物レシピ】ポリ袋で簡単!白菜の浅漬け

漬物のレシピ動画を紹介します!

新関(にいぜき)さとみの田舎ごはんチャンネル。
お漬物作りは、ポリ袋で簡単!旬の野菜を手早く美味しく漬けるコツが満載の動画です。

NHKひるはぴで漬物のレギュラー番組を11年担当。ケーブルテレビ山形では7年担当。
おひとり様、二人暮らしでも浅漬け漬物を作り置きしておけば、
食卓が楽しくなりますよ!

漬物の基本は「塩」!色鮮やかにきりっとした味付けにしてくれます。
そして「魔法のたれ」があれば、あなたの漬物が「ほんのり甘い幸せ味に!」
詳しくはこちら!

魔法のたれ

魔法のたれを使ったレシピサイトはこちら!「新関さとみの田舎ごはんレシピサイト」
https://recipe.niizekisatomi.com/

新関さとみの著者
ビニール袋で手早くできる!野菜のうまみが活きる漬け物(PHP研究所)
初版3000部3ヶ月で完売!ただ今17刷(2021年現在)

おかずに美味しい田舎ごはん(PHP研究所)
https://www.php.co.jp/books/detail.php?isbn=978-4-569-80651-8

見てわかりやすい、動画をどんどん作っていきますのでお楽しみに!

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漬け物講座は、2001年より開催。味噌づくり講座は、2002年より開催。年間3000人以上の方にご参加を頂いております。
手作りの良さを多くの方に知って頂きたいと、山形から発信しております。
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#漬物レシピ#ポリ袋#作り置き

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