【漬物レシピ】田舎の母さんの【アスパラの漬物】にんにく醤油漬けの漬け方とレシピ&信州の新緑

漬物のレシピ動画を紹介します!

今回は、アスパラの漬物、にんにく醤油漬けの漬け方とレシピをご紹介します。
アスパラを塩もみしてから、にんにく入の醤油ベースのタレに漬け込むこと3時間ほど出来上がりますが、翌日まで漬け込むと、しっかり味が馴染みます。
食事の箸休めに・お酒のお供に・お茶請けにピッタリの一品。
ぜひ、お試しくださいね!

|| 材料 ||
アスパラ 300g
にんにく
塩 小さじ1/2
三温糖 大さじ1
醤油 30cc
酢 大さじ1
唐辛子
だし昆布

☆賞味期間 2-3間日(要冷蔵)
☆砂糖・酢は、お好み似合わせ、分量を調節してください。
☆3時間漬け込んだ後は、タッパーなどに入れ冷蔵庫保存してください。

<栄養価>
・アスパラギン酸:新陳代謝アップ、体力回復効果、美肌効果
・ルチン:高血圧、動脈硬化予防

|| 効果音・BGM音源・素材 ||
この場をお借りしまして、素材のご提供を有難うございます。
♪効果音ラボ様
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♪Music: https://www.bensound.com
Little Idea
Memories

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Waffle Finale

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目次
0:00オープニング・信州の新緑風景
0:26下ごしらえ
0:56漬け込み
1:24信州の新緑風景
1:43ティータイム(実食)
3:09本日の台所

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