【漬物レシピ】【素人男の簡単レシピ】ゴーヤの麺つゆ漬けを作りました。

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【未来の娘に残したい素人男の簡単レシピ】
娘が大きくなって家を出た時、結婚して家族を持った時に、父の味を参考にしてほしいと思い、料理素人男が料理しています。
今は、主に妻のお弁当、時々娘のお弁当を作っています。
娘が高校生になったら娘のお弁当を作るのが夢です。

こんにちは。

今回は、お客さんからたくさんゴーヤをいただいたので麺つゆ漬けを作りました。

以前、NBworksさんからゴーヤの白だし漬けを教えていただいたのですが、今回は白だしを切らしてしまっていたので、麺つゆ漬けにしました。

麺つゆが、4倍濃縮なら同量の水を加え、2倍濃縮ならそのままで良い感じになると思います。

ご参考になれば幸いです。

【簡単レシピ】NBworksさんに教えてもらったゴーヤの白だし漬けを作ってみた。

#ゴーヤ#簡単レシピ#麺つゆ漬け#保存食#夏バテ防止

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