【漬物レシピ】漁師が自宅で作るスルメ!イカの干物や一夜干しよりビールに合う!ケンサキイカを使った簡単な作り方!

漬物のレシピ動画を紹介します!

みなさん!こんにちは!
田舎で漁師をしています!
今回はケンサキイカを使いスルメを作りました!
漁師飯ならぬ漁師つまみ!
尚、自分の地域ではケンサキは白イカや真イカと呼びます!
一夜干しも美味しいですがスルメにはまた違った良さがありますよね!
もっと市販品に近い感じにするのであれば干す時間を1日と言わず3~5日間にすると良いです!
添加物なしの絶品スルメ!
みなさんもぜひ試してみてください!

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