【漬物レシピ】【絶品】セロリの浅漬けの作り方!セロリ嫌いの私が、セロリ好きになったレシピ

漬物のレシピ動画を紹介します!

こんにちは!ぱるとよです。
今日もみてくださりありがとうございます。

今回のテーマはセロリの浅漬け。

【目次】
0:00 オープニング
0:55 材料紹介
1:56 セロリの切り方
2:24 セロリの漬け方
3:12 試食・感想
4:22 まとめ

セロリって香りがしっかりしているので、苦手な方も多いのではないでしょうか?私も前はセロリが苦手だったのですが、この浅漬けを食べるようになってセロリの美味しさを知ることが出来ました。

セロリは旨味の強い調味料と合わせると独特の匂いが気になりません。
今回はゆずポン酢と塩昆布を合わせました。
セロリ・・・・1本
ゆずポン酢・・・大さじ1
塩昆布・・・・・大さじ1

1)セロリは繊維を断ち切って、斜めにスライスします。
2)袋にセロリ、ゆずポン酢、塩昆布を入れて混ぜるだけ。
半日置いたら完成です。

とても簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

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