【漬物レシピ】ご飯3膳オカワリした❗【大根の漬物】ニンニク&生姜入りの醤油漬けの作り方⏰1日

漬物のレシピ動画を紹介します!

今回は、大根の漬物、パリパリと食感のいい醤油漬けをご紹介します。
お好みですが、一緒にニンニクや生姜を入れて漬けると、ごはんやお酒が進む味です。
おかず、お酒のあて、お茶請けにと喜ばれる一品!
保存袋(ジップロック)等で、調味料と一緒に漬け込めばできる簡単漬物ですので、作ってみてくださいね。
☆(注)大根の漬物に向く部位は、上半分です。下半分は辛いので、漬物には向きません。
☆醤油や砂糖はお好み似合わせて、分量を調節してください。
☆賞味期間いっぱいまで、楽しみたい方は醤油の量を加減してください。
☆賞味期間 5日(冬季)2-3日(夏季)

|| じゅんちゃんがお裾分けで準備していた漬物♪ ||

◆大根のおかか漬け(Radish pickled with dried bonito)

◆野沢菜の即席漬け ( Nozawana pickled )

|| チャンネル登録はこちら↓ || 
http://urx2.nu/JR0f

|| 他の大根漬けも観てね♪ ||

◆味噌漬け

◆ビール漬け

◆べったら漬け(即席)

◆はりはり漬け(即席)

◆酢大根(即席)

[ Ingredients ] 1.1 lb Japanese radish
garlic and ginger
1 tsp.salt
3 1/3 Tbsp.soy sause
2-3 Tbsp. raw sugar 
2 tsp. vinegar
Kelp dashi stock
chili pepper

|他のチャンネルの関連動画|
◆Cubed radish kimchi (kkakdugi: 깍두기)

◆Yellow Pickled Radish (Danmuji:단무지)

◆ゆず大根の作り方(大根の甘酢漬け) – How to make Yuzu Daikon (Japanese pickled radish)

◆たくあんの作り方(漬け方)

#大根漬物人気レシピ #大根漬物人気レシピ #大根大量消費
#パリパリ大根 #ポリポリ大根 
#大根の漬物の作り方 #大根パリパリ漬け #漬物名人じゅんちゃん
#JapaneseFood #大根漬物部位
#大根漬け #ヤギ #大根浅漬け 
#大根ポリポリ #たくあん漬物作り方

|目次|
0:00 オープニング
1:17 レシピのご紹介
1:54 塩漬け(2H)
2:46 水切り
3:13 漬け込み(1日)
4:10 ある日のじゅんちゃん(ご近所さんへの差し入れ作り)
5:35 エンディング

最新情報をチェックしよう!