【漬物レシピ】[レシピ] ゴーヤの甘酢漬け★1本で2種類作りました#67

漬物のレシピ動画を紹介します!

博多のおじさんがゴーヤの甘酢漬けば
2種類作る
ただそれだけばい

ゴーヤ 1本

◯甘酢
きび砂糖 大さじ3
米酢   大さじ3
醤油   大さじ3

◯甘酢と昆布
上の甘酢に昆布約5g

ゴーヤを切る
沸騰させ火を止めたお湯に20分漬ける

ザルにあげ、軽く絞る

容器に甘酢と漬ける
1〜2日漬けて完成

BGM
「OtoLogic」

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