【漬物レシピ】【しその実の漬物】浅漬けの作り方とレシピ⏰1時間~|信州の風景 立秋の頃

漬物のレシピ動画を紹介します!

今回は、塩漬けしその実を使った漬物、浅漬けの作り方とレシピをご紹介します。
野菜は、キャベツ・きゅうり・人参・みょうがなど、お好みの物を入れます。
さっぱりとした味で、どなたにでも喜ばれる人気の一品。
ご飯のおかずに、晩酌のあてに、どうぞ作ってみてください。

☆塩漬けしその実が無い方は市販のものでもOKです。
☆塩漬けしその実により塩気が異なります。塩加減は調節してください。
☆1時間以上漬ける場合は、冷蔵庫で保存してください。

|| レシピ ||
しその実(塩漬け)大さじ2
野菜  500g
(キャベツ・人参・みょうが・キュウリなど)
塩  小さじ1
三温糖 大さじ1
酢  大さじ1
唐辛子     
だし昆布    

☆賞味期間 2-3日(要冷蔵)
☆きゅうり(野菜)から水(泡)が出るまで塩揉みするのがポイント!

|| 効果音・BGM音源・素材 ||
この場をお借りしまして、素材のご提供を有難うございます。
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|目次|
0:00 オープニング
0:23 下ごしらえ
0:41 漬け込み(1H~)
1:40 味見
2:10 信州の風景 立秋の頃
3:48 ランチタイム(試食)
4:44 エンディング

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