【漬物レシピ】アスパラサラダ しば漬ドレかけ~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

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腎臓病対策レシピに
管理栄養士のレシピ
アスパラサラダ しば漬ドレかけ
85kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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アスパラ…20g
大根…20g
ミニトマト…1/2個
しば漬…6g
オリーブ油…6g
マヨネーズ…2g
はちみつ…1g
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【作り方】
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①アスパラは薄めの斜め切り、大根は半月切りにし、さっと茹でる。
②ミニトマトは半分に切る。
③しば漬は細かいみじん切りにする。
④ボールに③、オリーブ油、マヨネーズ、はちみつを入れ混ぜ合わせる。
⑤器に①を盛り付け④をかけ、②を添える。
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エネルギー……85kcal
たんぱく質……0.8g
カリウム……113mg
リン……19mg
食塩相当量……0.3g

動画担当 @yumiyum100
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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