【漬物レシピ】大根の酢漬けで食べる韓国手巻き寿司!?とにかく美味しいムサムマリ!~本場の韓国料理~

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▼ムサムマリ レシピ

・大根
・水     100g
・塩      10g
・砂糖      50g
・リンゴ酢  50g

・海老
・水  700g
・塩  7g
・料理酒  20g

・かにかま  1パック
・ぱぷりか  1/2
・紫キャベツ 1枚
・きゅうり  1/2
・クレソン  少々
・パクチー  少々
・大葉    数枚
・カイワレ  少々

ハニーマスタードソース
・マスタード  50g
・ヨーグルト  60g
・マヨネーズ  60g
・砂糖     40g
・リンゴ酢   4g
・レモン汁   4g
・味塩    2g
 

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