【漬物レシピ】【余っている白菜を美味しく使い切り】切るだけ、揉むだけ、さっと煮るだけの簡単レシピ。

漬物のレシピ動画を紹介します!

【白菜レシピ3連発!】

白菜使い切りレシピです。

煮びたしは、ちくわの旨味で出しいらず。
出来立てよりも、冷ました方がちくわの旨味が全体にいきわたります。

中華サラダは、揉んでたれをかけるだけ、味付けの失敗なしがいいところ。

究極はステイックサラダ!!
ステイックサラダのなかで、白菜が一番うまいと私は思います。

【材料】

▼白菜とちくわの煮びたし

A)白菜(ザク切り)・・・・・・・・・・・・1/8株(300gくらい)
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4

B)ちくわ(斜め細切り)・・・・・・・・4本
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㏄

かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

▼白菜の即席中華サラダ

白菜(ざく切り)・・・・・・・・・・・・・・・・1/8こ(300gくらい)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
しょうが(すりおろし)・・・・・・・・・・1かけ

A)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  練り辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

▼白菜のスティックサラダ

白菜(芯の部分)・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
A)マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
  味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

▼詳しいレシピはこちら🍳
http://6j3zbjen.keygrip.jp/?post_type=recipe&p=14146&preview=true
(白菜の即席中華サラダ)
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