【漬物レシピ】スルメイカ一夜干しの作り方

漬物のレシピ動画を紹介します!

※字幕表示をオンにすると、さばき方の詳細が表示されます※

塩辛を作ろうと思ったのですが、肝の入りがあまり良くなかったので一夜干しにしました。
程よく水分の抜けたスルメイカは旨味が凝縮して激うまです。

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