【漬物動画】収穫したカブであちゃら漬けを作ってみた




収穫した中ぐらいのサイズのカブを使ってあちゃら漬けを作ってみました。
あちゃら漬けとは東日本の人には馴染みがないかもしれませんが、西日本ではよく食べる甘酢に漬けた漬物です。
甘酢を作るのが面倒なのですが、ミツカンの「カンタン酢」を使うと文字通り簡単に作れます。

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