【漬物動画】常備菜【玉ねぎの醤油漬け】切って漬け汁に漬けるだけ!




玉ねぎをくし形に切り、漬け汁に4日間つけておくだけです。
漬け汁の分量は、水150グラム、醤油170グラム、酢100グラム、砂糖70グラムです。
1日目は常温で、その後3日間は冷蔵庫保存し、5日目から食べることができます。
初めて醤油玉ねぎを作ったのですが、試食が楽しみです。

参考にさせていただいた【玉ねぎの醤油漬け】の動画はこちらです→https://www.youtube.com/watch?v=EgN_06ro2z4

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