【漬物動画】簡単常備菜!きゅうりの即席漬け【夏野菜のおつまみシリーズ④】




高橋あいの簡単料理ちゃんねる♪へようこそ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

料理教室で講師を務めている高橋あいです♪

このチャンネルでは毎日のお料理が楽しくなる様なレシピや料理の小ワザをご紹介していきます♪

今回ご紹介するのは
ジッパー付き保存袋を使って簡単調理!
きゅうりの即席漬です✨

早速作っていきましょう♪

□きゅうりの即席漬

【材料】
・ きゅうり 2本
・みょうが 2つ
・めんつゆ 大さじ3(3倍希釈のもの)

【作り方】
①きゅうりをしま目に剥き、小さめの乱切りにします
②ミョウガを千切りにします
③ジッパー付きの袋にきゅうりとミョウガとめんつゆを入れ、冷蔵庫で30分漬け込みます。

完成!

□アレンジ
生姜やしそ、梅干しをたたいて入れたり、
ごま油やゴマを入れても美味しいです♪

☆簡単にできますので、みなさんも是非作ってみて下さいね♪

むくみが気になるなら夏野菜で解消!

夏野菜の特性を生かしてナチュラルに水分排出しよう✨

むくみが気になる時は、利尿作用のあるカリウムを摂って余計な水分を身体から出してあげるといいです☺️✨

きゅうりの効能
高血圧・動脈硬化予防カリウムのナトリウム排出効果に加え、香気成分「ピラジン」が血液をサラサラにし、血液凝固を抑制する働きがあると考えられています。

◎夏バテ・のぼせ緩和水分とカリウムを豊富に含み、利尿作用のあるキュウリは、体内にこもった熱の排出を促す効果に優れています。

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