【漬物動画】【スパイス活用】夏野菜で疲労回復!豆腐サラダ~マスタードと梅干が出会った~




#粒マスタード#疲労回復#ハーブ&スパイス

以前ご紹介した自家製粒マスタードの活用レシピ第2弾です。
梅雨から夏にかけての食欲増進、疲労回復に、マスタードと梅干を活用した夏野菜レシピはいかがでしょう。

●粒マスタードの作り方はこちら●

●材料の詳細●
豆腐
オクラ
ミニトマト
きゅうり

(ドレッシング)
粒マスタード 大さじ1
白ワインビネガー(お酢)大さじ1
梅干し 1~2粒
醤油 小さじ1/4
ハチミツ 小さじ1
アマニ油 大さじ1

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