【漬物動画】インドの漬物「アチャール」はとっても簡単なのだ




好きな野菜をスパイス・レモン汁・油で混ぜちゃえ。
味はカクテキに近いね。

☆材料
新タマネギ   1/2個
ターメリック  小さじ1/2
レッドペッパー 小さじ1/2
コリアンダー  小さじ1
パプリカ    小さじ2
レモン汁    びしゃがけ
油       どっぷり
塩       適量

☆作り方
1 タマネギを串切りにする
2 それ以外の材料をぶち込む
3 混ぜて寝かして完成!

#アチャール
#スパイス

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