【漬物動画】大人気レシピ!「きゅうりの水漬け」と「青唐辛子の酢漬け」夏に欠かせない!簡単、常備菜でです。




(材料)
きゅうり 3本(今回320g)
ミネラルウォーター 400g(400ml)
塩 15g (きゅうりとミネラルウォーターを合わせた重さの2%の塩分量)
梅干し 1こ
にんにく 1かけ

きゅうりを綺麗に洗い大ぶりに作りたい時は、横に4分割、小ぶりに作りたい時は6分割に切ります。切ったきゅうりを、更に縦に切ります。
水をひたひたに入れ、潰したにんにく、梅干し、2%のお塩を入れるだけで、止まらない美味しさのお漬物の出来上がり!

おまけのレシピは「青唐辛子の酢漬け」。
青唐辛子を輪切りにして、清潔な瓶に入れてお酢をひたひたに注ぎます。

詳しいレシピはこちらです↓

みずみずしいきゅうりをいつでも食べたくて「辿り着いた」水漬けレシピ

(Twitter)
https://twitter.com/imaimamigohan?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

(note)
https://note.com/imaimami/

(エスビー食品note #旬とスパイス)
https://note.sbfoods.co.jp

(フジテレビュー)
https://www.fujitv-view.jp/authors/imaimami/

(和樂web)
https://intojapanwaraku.com/tag/tadoritsuita/

(hitotema)
https://hito-tema.net/author/writer_imaimami

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