【漬物動画】青じそとにんにくの醤油漬け(ご飯泥棒)超簡単レシピ




青じそとにんにくの醤油漬け(ご飯泥棒)超簡単レシピ

[大量消費]ごはんがすすむ!青じそとニンニクの醤油漬け[簡単レシピ]

ついつい余ってしまう大葉(青じそ)
何か料理に使うにも少量でいいし
大葉をメインにしたごはんのお供になる「大葉の醤油漬け」を作ってみました!韓国ではご飯泥棒と呼ばれてるそうです

材料
青じそ 20枚
ニンニク 1かけ(お好みです なくても良いです)
ごま油 大さじ1/2
醤油 75ml

作り方
青じそをしっかりと洗います
水気をしっかりとキッチンペーパーで拭き取ります
ニンニクを薄切りにします
容器に大葉とニンニクを交互に入れます
ごま油と醤油を混ぜ合わせておきます
大葉の上に回しかけます
冷蔵庫で保存します
つけてすぐ食べることもできますが、1時間以上つけたほうがしっかりと味が染み込んで美味しいです
冷蔵庫で3〜4日くらい保存できます

#青じそ
#ニンニク
#醤油漬け

@sunshine channel サンシャインチャンネル

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