【漬物動画】【絶品おつまみ】エリンギのピリ辛メンマ風〘レシピ有〙【簡単男飯】




簡単レシピを紹介している簡単男飯です(*’ω’*)

今回はエリンギのピリ辛メンマ風をつくりました(^^♪
エリンギのコリコリ食感が美味しくピリ辛で美味しいです(^_-)-☆
簡単に作れるので皆さんもぜひお試しください!
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★材料
エリンギ 2~3本100g
ごま油 大さじ1.5
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
砂糖 ひとつまみ
顆粒鶏がらスープ 小さじ1/4
七味唐辛子 適量

★作り方
①エリンギは横半分に切り、縦にメンマくらいの大きさに切ります
②フライパンにごま油をひき、エリンギを入れ、油を馴染ませ焼き色をつけます
③料理酒大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖ひとつまみ、顆粒鶏がらスープ小さじ1/4を入れ絡め焼きします
④お皿にうつし、七味唐辛子適量をふりかければ完成です

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★自己紹介
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過去僕自身も料理ができる、する人間ではありませんでしたが、
簡単な料理でも自分で作ってみると意外とおいしく出来上がり、
自分の成長を楽しみながら料理することができています(*^^*)
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#メンマ#エリンギ#おつまみ#料理#簡単男飯#男飯

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