【漬物動画】夏バテ知らず!梅シロップの作り方~料理人レシピ【氷砂糖不使用】暑い日の楽しみ




京都府綾部市で梅干しづくりをしています。

今回は、梅干しになる前の梅を少し分けてもらい、
梅シロップ作りを行いました♪

作り方はとっても簡単!

梅とお砂糖を交互に瓶に詰めるだけで、
約45日後には梅のフルーティな香りのシロップが
できちゃいます♪

大量の梅をコロコロと洗う、梅洗いの様子も
撮影してきましたので、ぜひご覧ください!

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