【漬物動画】【作り置き】箸がとまらない!ピリ辛醤油漬のやみつき無限きゅうりレシピ【大量消費】




ポリポリ・パリパリの食感が楽しいきゅうりのピリ辛醤油漬です。にんにく・生姜・唐辛子で香りづけした醤油にきゅうりを漬け込むだけの簡単レシピ。ポン酢を入れて、食欲のない夏でもさっぱりと食べやすい味にしています。
あっさり浅漬け風にしたい場合は、きゅうりの芯を取らずに。がつんと濃いめの味がお好みの場合は、芯を取って漬け込んでみてください。お酒のおつまみにもぴったりです!

材料
胡瓜   10本
生姜   30g
ニンニク 3個
唐辛子  5個

調味料
醤油   100cc
ポン酢  20cc
お酢   30g
砂糖   大さじ1
オイスターソース
     大さじ1

#胡瓜漬け
#作り置き
#おつまみ

最新情報をチェックしよう!