【漬物動画】半熟卵のニラだれ漬けの作り方☆漬けるだけで簡単!激ウマ半熟味玉です♪-How to make Soft-Boiled Egg Pickled Garlic-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、半熟卵のニラだれ漬けを作りました☆ニラがたっぷり入った漬けだれに漬けるだけで簡単!ご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリな激ウマ半熟味玉です☆ニラだれは、ご飯にのせたり、そうめんにのせたり活用できます。とても美味しいので、是非作ってみてください☆

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a soft-boiled egg pickled in garlic chives ☆ It’s easy just to pickle it in a garlic chives with plenty of garlic! It is a soft-boiled egg that is perfect for side dishes of rice and snacks of sake ☆ Garlic chives can be put on rice or somen noodles. It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・卵 6個
・ニラ 1/2束
・長ネギ 1/2本
・大葉 5枚
・ニンニク 2片
・生姜 15g
・とうがらし 2本
・醤油 110ml
・酢 90ml
・調理酒 45ml
・砂糖 20g
・ごま油 大さじ2

【ingredients】
・ 6 Eggs
・ 1/2 Bundle of garlic
・ 1/2 Green onion
・ 5 Large leaves
・ 2 pieces Garlic
・ 15g Ginger
・ 2 Red peppers
・ 110ml soy sauce
・ 90ml Vinegar
・ 45ml Cooking liquor
・ 20g Sugar
・ 2 tbsp Sesame oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎きゅうりのキューちゃん漬け
 https://youtu.be/ydyIQQgnNNw

◎きゅうりの自家製簡単キムチの作り方
 https://youtu.be/AMSIrb1mWN0

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