【漬物動画】【ぬか漬けを作ろう①】おばあちゃんのぬか床作り編。植物性乳酸菌の魔法。




生きて腸まで届く、免疫システムを活性化する、と期待されている植物性乳酸菌の代表選手、糠漬けです。
臭みを撃退した糠漬けは本当に美味しい!
一度安心材料で作って育ててしまえば、後はお手入れで長期に活躍してしてくれる働きものです。
おばあちゃんのぬか漬けで美味しい健康生活!

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