【漬物動画】豚キムチの作り方




茹で豚の真の実力を引き出すにはキムチが必要不可欠なのでした。
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【豚キムチの作り方】
1、お湯にニンニク、ショウガ、ネギ、豚バラブロックを入れ30分茹でる。
2、キムチに砂糖、醤油、ごま油を混ぜ合わせる。
3、1を4ミリ厚に切り2をはさみこむ。

【材料】
・豚バラブロック:250g
・ニンニク・ショウガ:1片
・ネギ:3センチ
・キムチ:80g
・砂糖・醤油:小さじ半
・ごま油:小さじ1

【メモ】
・淡泊な茹で豚とキムチがよく合います。

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