【漬物動画】めんつゆと酢で!超簡単きゅうりの浅漬けの作り方(ポイント・漬け時間もご紹介)




めんつゆと酢で簡単きゅうりの浅漬け
きゅうり 2本
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1.5
酢 小さじ1
塩 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2

※ めんつゆ3倍濃縮→大さじ2、2倍濃縮→大さじ3

① きゅうりを斜め薄切りにし、袋に入れる。
② 調味料を入れてよく揉む。
③ 冷蔵庫で漬ける。

☆漬け時間の目安
30分→ 浅め(ごはんのお供でなく副菜としてならこの薄さでOK!)
2時間→ 頃合い!
ひと晩→ 2時間経ったタイミングで汁を取り出して保存する

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