【漬物動画】ボリボリキュウリの漬けダレで【手羽元甘酢醤油漬け】さっぱり煮/煮込みレシピ/作り置き/簡単保存食 やみつき!無限に食べれる!間違いない美味しさ!リピート確定!バズレシピ!常備菜/まかない




ボリボリキュウリ🥒を作った後は

応用で漬けダレで手羽元や手羽先を煮込んで2品、3品と品数増やして食べれます♡
煮卵入れると美味しいよ!

献立も増えて楽ちん♪

甘酢(梅酢)が優しい美味しさでたまらない♪

これだけは覚えておきたい!
簡単で覚えやすいレシピ。時短になります♫

1日置いておくと味が染みて美味しいです♡
煮込む前に茹でこぼしても、冷蔵庫などで1日置くと少し脂が白く固まるので上の部分をスプーンなどですくって食べるとより美味しい!
漬けダレがプルプルになるのはコラーゲンです♫

暑い時でもさっぱり食べられます。

夏の楽しみが増えますね♫
何度も作ってね♡レッツ チャレンジ!

キュウリの漬けダレ↓
【材料/レシピ】(作りやすい分量)
きゅうり7本(洗ったもの)
塩7g(塩もみ用)
生姜25g (千切り)
鷹の爪1.5本(輪切り)
白ゴマ4g

漬けだれ
醤油180cc
酒180cc
酢(梅酢)90cc
砂糖(はちみつ)60cc

家庭の味を格上げする調理の
【ポイント】
*塩もみした後のきゅうりはペーパー等でしっかり水分をとってください。
*きゅうりは煮詰めないで、一煮立ちで充分です。
*きゅうりを取り出した後、3分ほど煮詰めて茶漉しで濾すことで日持ちします。

漬け時間は1時間〜2日ほど、お好みで♫
今回は1時間半です♡
充分味が染みています♪

家庭菜園で1株100本きゅうりが作れるそうです!プランターに入れてベランダ菜園で毎日2本くらい収穫していました♪

good ❤️ delicious ❤️ Yummy ❤️
料理上手になる動画

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thanks for watching 〜

◉食品衛生責任者資格所持
◉マクロビ料理教室や大手料理教室に通う
◉畑を借り、家庭菜園をし様々な食材に触れる

凝った料理やおもてなし料理からお酒のアテや簡単時短料理まで、彩りやおいしさも考えて幅広く作り方が分かる動画をご提供します!
映像で見て料理の流れがイメージできるようにしています。季節などによって味つけなどは微妙に変わるので、基本はレシピとして出していないです。

健康になって入れなかった保険にも入れるようになるかも!病気にならず健康に過ごせるかも!

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