【漬物動画】【豚バラ・高菜漬けのチヂミ】がうますぎて1枚全部食べちゃいました。超簡単料理~




いつもご視聴ありがとうございます。
今回は豚バラと高菜漬けを使ってチヂミを作ってみました。
外はサクッと中は高菜のうまみと豚バラのジューシーさがなんとも病みつきになりますよ。是非、作ってみてください。

【豚バラ・高菜漬けのチヂミ】
・豚バラ肉  100g
・高菜漬け  150g
・紅生姜   50g
・片栗粉〈2枚分量〉50g
・小麦粉〈2枚分量〉100g
・お水   200cc
・ごま油   適量

【チヂミたれ】
・お酢    150cc  
・濃口醬油  100cc
・ごま油  50cc
・お砂糖 大さじ1
・コチュジャン大さじ1
・すりごま お好み量

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