【漬物動画】【お酒のおつまみレシピ】なめこきゅうりかまぼこの梅生姜和え【きみとみき】




きみとみきからおつまみレシピ登場。
簡単に出来るおつまみをたまーに紹介していきます。
どうぞお付き合いくださいませ。

なめこきゅうりかまぼこの梅生姜和え

材料
きゅうり・・1/2
なめこ・・1袋
かまぼこ(白)・・半分
入り胡麻・・適量
(タレ)
梅肉・・大1
(A)生姜すりおろし・・1片分
(A)砂糖・・小2
(A)醤油・・小2
(A)ごま油・・大1

1.鍋に湯を沸かしてなめこをさっと茹でてさまします。2.きゅうりはヘタを切り落として5mm幅くらいの細切りにします。
3.かまぼこは横半分に切って5mm幅位に切ります。
4.梅干しの種をとり包丁で叩いてペースト状にします。
5.ボウルに4と(A)を入れて混ぜ合わせます。
6.5に1.2.3を入れて和えて盛り付けて上から入り胡麻をかけて完成。

✴️夏場は瓜とホタテの組み合わでよく作りました!季節によって食材をかえてみて下さい!

チャンネル登録も是非よろしくお願いいたします。
http://www.youtube.com/channel/UCUk_E2Wh3xK9T0LQqCRmD1w/?sub_confirmation=1

UZUZUインスタグラム
https://www.instagram.com/uzuzu_1117/

UZUZUとは…
まさもと/本屋イトマイ/レモンサワー倶楽部を中心に、東武東上線を盛り上げるという同じ目的の為に集まり活動するZ戦士のような集団。
東上線沿いの面白い店や人を巻き込みながら定期的にUZUZUフェスを開催。

まさもと
https://www.instagram.com/masamoto.sake/

本屋イトマイ
https://www.instagram.com/booksitomai/

レモンサワー倶楽部
https://www.instagram.com/sour_sour_club/

最新情報をチェックしよう!