【漬物動画】大葉の塩漬け【保存食】と鮮度を保つ大葉の保存方法【簡単レシピ277】




【未来の娘に残したい素人男の簡単レシピ】
娘が大きくなって家を出た時、結婚して家族を持った時に、父の味を参考にしてほしいと思い、料理素人男が料理しています。
今は、主に妻のお弁当、時々娘のお弁当を作っています。
娘が高校生になったら娘のお弁当を作るのが夢です。

こんにちは。
今回は、お隣さんに大葉をたくさんいただいたので大葉の塩漬けを作りました。

それと、10枚ほどは塩漬けにせず保存するのに、特選男の料理さんの動画を参考に長期保存方法を実践しました。

特選さんの動画
シソの葉(大葉)の長期保存方法 【ライフハック】

#大葉の塩漬け#大葉#紫蘇#保存食#シソ

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